Contoh Surat Lamaran Kerja Waiter/Waitress Yang Sudah Berpengalaman

Waiter/Waitress atau Pramusaji adalah pekerjaan yang terdapat dalam berbagai outlet food and beverage department seperti cafe & restoran, hotel, room service, bar dan banquet yang memiliki tugas dan tanggung jawab memberikan pelayanan akan kebutuhan makan dan minum bagi tamu hotel atau restaurant. Waiter untuk panggilan laki-laki sedangkan waitress untuk panggilan perempuan.

Pada artikel kali ini tanpakoma akan berbagi contoh surat lamaran kerja untuk Waiter/Waitress bagi yang telah memiliki pengalaman kerja sebelumnya (experience) yang dapat kalian jadikan sebagai bahan referensi ketika kalian membuat surat lamaran pekerjaan untuk posisi ini.

Prosedur Kerja

Secara garis besar, prosedur kerja seorang waiter atau waitress terdapat tiga periode kerja antara lain sebagai berikut:

1) Sebelum restoran buka (pre-opening)

• memeriksa table setting secara keseluruhan
• memeriksa side stand
• membersihkan peralatan makan
• mempersiapkan peralatan makan
• mempersiapkan daftar makanan, minuman, serta wine list
• melengkapi peralatan meja makan sesuai dengan pesanan tamu jika tamu tersebut telah memesan meja terlebih dahulu.

2) Selama restaurant buka (during operation)

• menyambut dan mengantar tamu ke meja
• mengambil pesanan makanan atau minuman serta memberikannya pada tamu yang memesannya
• melayani tamu secara keseluruhan dengan baik
• memeriksa apakah makanan-makanan yang telah dipesan sudah dapat dihidangkan kepada tamu
• menyajikan pesanan tamu
• menangani pembayaran
• melepas tamu dengan harapan akan datang kembali.

3)  Setelah restoran tutup (closing)

• merapikan meja, kursi, dan menyusunnya di tempat masing-masing
• membersihkan dan menyimpan dengan aman peralatan restaurant
• menyimpan kembali menu, wine list dan drink list
• mencatat peristiwa atau masalah penting dalam log book
• membuat “guest history” (kebiasaan tamu atau repeater guest)
• mematikan listrik dan semua peralatan yang tidak terpakai
• mengunci restaurant dan meninggalkan restaurant dalam keadaan aman.

Posisi seorang waiter/waitress

A. Greeter

Bertugas untuk menyambut tamu dan memberikan salam kepada tamu pada saat tamu datang dan mengarahkan tamu untuk duduk di di area good view atau di meja yang lainnya sehingga tamu merasa dianggap/diterima dan nyaman.

B. Taking order

Bertugas menjual makan mulai dari makan/minuman  promo maupun makan dan minuman favorit yang ada di restoran kemudian makan/minuman yang mahal yang ada di restoran.

C. Food checker

Bertugas sebagai captain yang menangani pesanan tamu untuk di serahkan ke kitchen dan mengontrol makanan sebelum di antarkan ke meja tamu.

D. Runner

Bertugas membantu food checker dan mengantar makanan ke meja tamu yang suda di pesan tamu.

Surat Lamaran kerja

Bagi Anda yang ingin dibuatkan contoh surat lamaran pekerjaan seperti format dibawah ini dan juga ingin dibuatkan curriculum vitae (daftar riwayat hidup), dapat menghubungi kami melalui:
Facebook    : Tanpakoma
Instagram    : @tanpakomaofficial
Email          : mr300592@gmail.com
Pembayaran dapat dilakukan pada saat ANDA DITERIMA KERJA dan dapat dibayar dengan SEIKHLASNYA. 😊😊😊

Contoh Surat Lamaran Pekerjaan Waiter/Waitress Berpengalaman Berdasarkan Informasi Dari Media Sosial

Bintan, 12 Januari 2022

Perihal     : Lamaran pekerjaan

Lampiran : 8 (delapan) berkas

Kepada Yth. 

Bapak/Ibu HRD St. Regis Hotels & Resorts

Jl. Barek Betawi No. 374

Bintan

Dengan hormat,

Berdasarkan dengan informasi lowongan pekerjaan yang saya dapatkan melalui media sosial instagram akun @loker.bintang (Loker Bintang) pada tanggal 12 Januari 2022. Bersama dengan surat ini, saya bermaksud untuk mengajukan permohonan lamaran pekerjaan sebagai Waiter di St. Regis Hotels & Resorts. Sekarang ini saya dalam kondisi sehat baik rohani serta jasmani, saya dapat berkomunikasi dengan baik dan siap bekerja secara tim maupun individu serta siap bekerja dibawah tekanan.

Saya telah mempunyai pengalaman kerja selama kurang lebih 2 (dua) tahun untuk posisi yang sama pada salah satu restoran di Makassar. Saya dapat melakukan pekerjaan yang berhubungan dengan posisi ini seperti melayani tamu dengan baik, melakukan pencatatan pesanan konsumen, menyiapkan minuman/makanan pesanan konsumen dan beberapa tugas dan tanggung jawab lainnya untuk posisi ini.

Berikut ini adalah biodata singkat saya:

Nama          : .....

Tempat/tanggal lahir : .....

Usia                 : .....

Jenis kelamin          : .....

Pendidikan terakhir     : .....

Status          : .....

Alamat          : .....

No. Telepon         : .....

Saya juga lampirkan kelengkapan data diri sebagai berikut.

1. Curriculum Vitae (CV)
2. Fotokopi Ijazah Terakhir
3. Fotokopi Kartu Tanda Penduduk (KTP)
4. Fotokopi Kartu Keluarga (KK)
5. Fotokopi Surat Pengalaman Kerja
6. Fotokopi Sertifikat Vaksin
7. Fotokopi Surat Keterangan Catatan Kepolisian (SKCK)
8. Pasfoto Ukuran 3x4 (2 lembar)

Demikian Surat lamaran kerja ini dibuat. Saya berharap Bapak/Ibu memberikan kesempatan kepada saya untuk ke tahap selanjutnya. Atas perhatian dan kebijaksanaan Bapak/Ibu, saya ucapkan banyak terima kasih.

Hormat saya,        

tanda tangan        

(Nama Pelamar Pekerjaan)

Contoh Surat Lamaran Kerja Waiter/Waitress Berpengalaman Berdasarkan Informasi Dari Website atau Situs

Wates, 17 Desember 2021

Hal : Lamaran pekerjaan

Kepada Yth. 

Bapak/Ibu HRD Manager Six Senses Restaurant

Jl. Chudori No. 94

Wates

Dengan hormat,

Berdasarkan informasi yang dimuat pada halaman website Glints tertanggal 17 Desember 2021 tentang adanya lowongan kerja sebagai tenaga Waitress di Six Senses Restaurant, maka saya yang bertanda tangan dibawah ini:

Nama         : .....

Tempat/Tanggal Lahir : .....

Jenis kelamin         : .....

Status         : .....

Pendidikan Terakhir : .....

Alamat         : .....

No. Handphone : .....

dengan ini saya bermaksud untuk mengajukan lamaran pekerjaan di Six Senses Restaurant untuk posisi tersebut. Saya telah memiliki pengalaman selama 1 (satu) tahun 5 (lima) bulan sebagai tenaga Waitress di salah satu Restoran sebelumnya. Saya siap untuk bekerja dengan profesional dengan pengalaman yang saya miliki.

Sebagai bahan pertimbangan Bapak/Ibu bersama ini saya lampirkan:

1. Daftar Riwayat Hidup
2. Fotokopi Ijazah SMA
3. Fotokopi KTP
4. Fotokopi Surat Pengalaman Kerja
5. Fotokopi Sertifikat Vaksin
6. Fotokopi Kartu Tanda Pencari kerja (AK/I)
7. Pasfoto 4x6 (3 Lembar)

Demikian surat lamaran ini saya buat dengan sebenar-benarnya. Saya berharap mendapat kesempatan untuk wawancara supaya dapat menjelaskan lebih detail mengenai kemampuan yang saya miliki. Atas perhatian dan kebijaksanaan Bapak/Ibu, saya ucapkan banyak terima kasih.

Hormat saya,        

tanda tangan        

(Nama Pelamar Pekerjaan)

Baca Juga:
Contoh Surat Lamaran Kerja Waiter/Waitress/Pramusaji Fresh Graduate (Bahasa Indonesia)

Contoh Surat Lamaran Pekerjaan Waiter/Waitress Experienced Berdasarkan Informasi Dari Seseorang

Mataram, 18 Juni 2021

Perihal     : Lamaran pekerjaan

Lampiran : 7 (tujuh) berkas

Kepada Yth. 

Bapak/Ibu Personalia Kuala Cita Rasa

Jl. Jend. A. Yani No. 77

Mataram

Dengan Hormat,

Sebagaimana informasi lowongan pekerjaan dari Bapak Ramli salah satu karyawan yang bekerja di Kuala Cita Rasa, bahwa Kuala Cita Rasa membutuhkan tenaga kerja. Sehubungan dengan hal itu, maka saya tertarik untuk melamar pekerjaan untuk posisi Waiter dan melalui surat ini saya bermaksud melamar pekerjaan untuk menempati posisi tersebut. Dengan latar belakang pengalaman yang saya miliki, saya yakin bisa melakukan pekerjaan secara profesional dan memberikan kontribusi yang terbaik untuk tempat kerja ini.

Berikut merupakan data singkat saya:

Nama         : .....

Tempat, Tanggal Lahir : .....

Jenis Kelamin         : .....

Agama         : .....

Pendidikan Terakhir : .....

Alamat         : .....

No. HP         : .....

Bersamaan dengan ini saya lampirkan beberapa berkas pelengkap untuk dijadikan sebagai bahan pertimbangan:

1. Daftar riwayat hidup/Curriculum vitae (CV)
2. Fotokopi ijazah terakhir sebanyak 1 lembar
3. Fotokopi KTP sebanyak 1 lembar
4. Fotokopi surat pengalaman kerja 
5. Fotokopi SKCK sebanyak 1 lembar
6. Fotokopi surat keterangan sehat sebanyak 1 lembar
7. Pasfoto ukuran 3x4 sebanyak 2 lembar

Demikian surat lamaran pekerjaan ini saya buat. Saya mempunyai motivasi yang sangat besar supaya bisa diterima di Kuala Cita Rasa. Besar harapan saya untuk menjadi bagian didalamnya. Atas perhatian dan kerjasama Bapak/Ibu, saya sampaikan banyak terima kasih.

Hormat saya,        

tanda tangan        

(Nama Pelamar Pekerjaan)

Baca Juga:
Contoh Surat Lamaran Kerja Waiter/Waitress/Pramusaji Fresh Graduate (Bahasa Inggris)

Contoh Application Letter Waiter/Waitress Experienced Berdasarkan Informasi Dari Media Cetak

Sengkang, 21 November 2021

Hal : Lamaran pekerjaan

Kepada Yth. 

Bapak/Ibu Pimpinan Restoran Garden Seafood

Jl. A. Tandjung No. 245

Sengkang

Dengan hormat,

Sehubungan dengan adanya iklan informasi lowongan pekerjaan di surat kabar harian Kompas yang saya peroleh pada tanggal 19 November 2021, maka saya bertanda tangan dibawah ini:

Nama         : .....

Tempat, Tanggal Lahir : .....

Jenis Kelamin         : .....

Alamat         : .....

Pendidikan Terakhir : .....

Email         : .....

Nomor HP         : .....

bermaksud mengajukan lamaran pekerjaan sebagai Waitress di Restoran Garden Seafood yang Bapak/Ibu pimpin. Saya berpengalaman sebagai [Posisi/Jabatan] selama [durasi bekerja] dan memiliki kemampuan [Kualifikasi yang dibutuhkan].

Bersama ini saya lampirkan:

1. Daftar Riwayat Hidup
2. Fotokopi Ijazah Terakhir yang Dilegalisir
3. Fotokopi Transkrip Nilai yang Dilegalisir
4. Fotokopi KTP Elektronik
5. Fotokopi Surat Pengalaman Kerja
6. Fotokopi Sertifikat Vaksin dan Sertifikat Pendukung
7. Pasfoto Terbaru Ukuran 4x6 (2 Lembar)

Demikian surat lamaran permohonan pekerjaan yang saya ajukan. Atas perhatian dan kebijaksanaan Bapak/Ibu, saya ucapkan banyak terima kasih.

Hormat saya,        

tanda tangan        

(Nama Pelamar Pekerjaan)

Baca Juga:
Contoh Curriculum Vitae Waiter/Waitress/Pramusaji Fresh Graduate (Bahasa Indonesia)

Contoh Surat Lamaran Kerja Waiter/Waitress Yang Sudah Punya Pengalaman Kerja (Experienced) Berdasarkan Informasi Dari Job Fair atau Bursa Kerja

Tanjung Selor, 25 September 2021

Perihal     : Lamaran pekerjaan

Lampiran : 8 (delapan) berkas

Kepada Yth. 

Bapak/Ibu Pimpinan

c.q. Personalia Amolas Cafe Canggu

Jl. Jend. Sudirman No. 37

Tanjung Selor

Dengan hormat,

Berdasarkan informasi pada Bursa Kerja (Job Fair), 23 s/d 25 September 2021 di Aula Tanjung Selor yang diadakan oleh Dinas Tenaga Kerja Tanjung Selor bahwa Amolas Cafe Canggua membuka lowongan pekerjaan untuk mengisi posisi sebagai Waiter, maka dengan ini saya:

Nama         : .....

Tempat, tanggal lahir : .....

Jenis kelamin         : .....

Alamat         : .....

Status         : .....

Pendidikan terakhir         : .....

Telepon         : .....

bermaksud mengajukan permohonan kerja sesuai dengan posisi tersebut. Dengan pengalaman yang saya miliki di bidang ini selama kurang lebih [durasi bekerja], kiranya dapat direkomendasikan untuk menjadi salah satu bagian di Cafe ini.

Sebagai bahan seleksi, berikut ini saya lampirkan beberapa berkas:

1. Curriculum Vitae (CV)/Daftar Riwayat Hidup
2. Fotokopi Ijazah dan Transkrip Nilai
3. Fotokopi KTP
4. Fotokopi KK
5. Fotokopi Sertifikat Vaksin
6. Fotokopi SKCK dari Kepolisian
7. Fotokopi Surat Pengalaman Kerja
8. Pasfoto Terbaru Ukuran 3x4

Besar harapan dan keinginan saya untuk segera bergabung  dengan Amolas Cafe Canggu. Demikian surat lamaran kerja ini saya buat, atas perhatian Bapak/Ibu saya ucapkan terima kasih.

Hormat saya,        

tanda tangan        

(Nama Pelamar Pekerjaan)

Contoh Application Letter Waiter/Waitress Yang Sudah Punya Pengalaman Kerja Berdasarkan Inisiatif Sendiri Atau Tanpa Mencantumkan Sumber Informasi

Ternate, 27 Mei 2022

Hal : Lamaran pekerjaan

Kepada Yth. 

Bapak/Ibu Pimpinan

u.p. HRD Manager Aston Anyer Beach Hotel

Jl. Sultan Hairun No. 55

Ternate

Dengan hormat,

Bersama dengan ini saya bermaksud mengajukan permohonan untuk bergabung di Aston Anyer Beach Hotel yang Bapak/Ibu pimpin untuk posisi Waitress. Ketika saya bekerja di perusahaan [nama perusahaan/tempat kerja sebelumnya] untuk posisi yang sama selama kurang lebih [durasi bekerja], saya memahami beberapa hal mengenai pekerjaan atau tugas dan tanggung jawab untuk posisi ini]. Harapan saya pengalaman tersebut dapat menjadi bekal bagi saya untuk bekerja di perusahaan [nama perusahaan/tempat kerja kalian melamar pekerjaan].

Berikut profil singkat saya:

Nama                      : .....

Tempat, Tanggal Lahir : .....

Umur                              : .....

Jenis Kelamin         : .....

Pendidikan Akhir         : .....

No. Telepon         : .....

Email         : .....

Alamat         : .....

Sebagai bahan pertimbangan, bersama ini saya lampirkan beberapa berkas dibawah ini sebagai berikut:

1. Pasfoto 3×4 cm sebanyak 3 (tiga) lembar;
2. Daftar Riwayat Hidup;
3. Fotokopi Ijazah Terakhir yang dilegalisir sebanyak 1 (satu) lembar;
4. Fotokopi KTP Elektronik sebanyak 1 (satu) lembar;
5. Fotokopi KK sebanyak 1 (satu) lembar;
6. Fotokopi Surat Pengalaman Kerja sebanyak 1 (satu) lembar;
7. Fotokopi Sertifikat Vaksin sebanyak 1 (satu) lembar;
8. Fotokopi Surat Keterangan Sehat sebanyak 1 (satu) lembar.
9. Fotokopi SKCK sebanyak 1 (satu) lembar.

Demikian surat lamaran ini saya ajukan, Saya sangat berharap agar Bapak/Ibu dapat mempertimbangkan saya untuk diterima di Aston Anyer Beach Hotel yang Bapak/Ibu pimpin. Atas perhatian dan kebijaksanaan Bapak/Ibu, saya ucapkan banyak terima kasih.

Hormat saya,        

tanda tangan        

(Nama Pelamar Pekerjaan)

Akhir Kata

Demikianlah contoh surat lamaran kerja Waiter-Waitress yang sudah berpengalaman yang baik dan benar. Mungkin sebagian orang menganggap profesi seorang waiter/waitress hanya melayani customer, penilaian itu juga tidak salah, akan tetapi tidak semudah itu juga bisa melayani customer dengan baik dan benar perlu juga ada pemahaman tentang itu. Seorang waiter/waitress harus mengerti dan paham akan : (1) Grooming (penampilan): seorang waiter/waitress harus memperhatikan penampilan seperti potongan rambut, baju, kuku, kebersihan badan. (2) Pengetahuan produk: Seorang waiter/waitress harus mengerti dan paham tentang produk yang akan dijual. (3) Memahami step of service: Step of service/tahapan dalam melayani customer agar dapat memberikan pelayanan yang maksimal buat customer. (4) Bisa Bekerja sama: Di bagian FOH waiter tidak berdiri sendiri. di sana ada departemen lain seperti kasir, houseskeeping, captain, supervisor,dll ) jadi di FOH merupakan suatu kesatuan yang tidak bisa terpisahkan. (5) Good personality: Seorang waiters restoran harus mempunyai pribadi yang baik dan loyal terhadap teman 1 tim dan atasan.

Share this post